Zum Shopping auf die Sachsenbrücke?
Shownotes
Nach dem Heat Dome: Die neue Woche verspricht entspanntere Temperaturen in Leipzig. Zeit zum Luftholen und Durchatmen. Der Hochsommer kommt ja erst noch! Welche Abkühl-Hacks für uns (naja geht so) funktioniert haben, verraten wir Euch - in dieser neuen Folge von HELDENSTADT, dem Wohnzimmerpodcast der LVZ mit Euren Sweat-T-Shirt-Hosts Daniel Heinze und Guido Corleone. Hier hört Ihr alle 14 Tage montags, was Leipzig gerade bewegt.
Immer mehr Verkaufsstände auf der Sachsenbrücke. Neben Kaffee, Eis und Rostern konntet Ihr dort auch schon Hundehalsbänder kaufen. Wird der beliebte Corner-Spot im Clara-Zetkin-Park etwa zu einer Art Wochenmarkt? Dann vielleicht doch lieber ab in einen Biergarten. Davon gibt's in und um Leipzig ja zum Glück einige. Wir verraten Euch, welche Klassiker sich wirklich lohnen.
Leipzig, Deine Baustellen! Die LVB erneuern im Sommer die Gleise am Hauptbahnhof - die Ferienzeit kommt also mit Umleitungen und Sperrungen daher. Auch auf der Harkortstraße (das ist die am Bundesverwaltungsgericht) wird den ganzen Sommer über gebaut. Meanwhile in Plagwitz: Die Nonnenstraße ist jetzt ganz offiziell eine Fahhradstraße!
Be-Beat-and-Rhythm! In den HELDENSTADT-Raus- und Ausgehtipps legen wir Euch das Klassik Airleben im Rosental ans Herz - das Gewandhausorchester lädt wieder zum Klassik-Picknick-Event im Grünen. Und am 8. Juli startet der Hörspielsommer. Auch hier erwartet Euch Open-Air-Entertainment vom Feinsten.
Zum Schluss der Folge braucht ihr einen starken Magen. Wir haben einen Kontrollbericht vom Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt, und verraten hier erstmal nur so viel: Ekel-Sushi in Markkleeberg, yo! Außerdem gewährte ein Leipziger Lebensmittekontrolleur der LVZ Einblicke in seinen Job - Pflichtlektüre für Hygiene-Fans!
Ganz viel Leipzig-Content zum Hören für Euren Cooldown nach dem Schlimmste-Hitze-aller-Zeiten-Wochenende! Viel Spaß mit dem Iced Latte unter den Leipzig-Podcasts: „HELDENSTADT. Der LVZ-Podcast aus Leipzig mit Daniel Heinze und Guido Corleone“, Folge vom 29. Juni 2026!
FOLGT DEM PODCAST, damit neue Episoden automatisch angezeigt werden! Und los, jeder erzählt einer anderen Person von HELDENSTADT!
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Die Shownotes:
Extreme Hitze in Sachsen (LVZ-Live-Blog)
Hundehalsbänder, Falafel, Bratwürste: Immer mehr Stände auf Leipzigs Sachsenbrücke
Urban, ländlich, maritim: So unterschiedlich sind Leipzigs Biergärten
LVB erneuern Gleise am Hauptbahnhof: Diese Sperrungen und Umleitungen kommen auf Leipzig zu
Harkortstraße: Angepasste Bauphasen und geänderte Verkehrsführung
Verbraucherschutz Sachsen: Lebensmittel: Übersicht aller Meldungen nach § 40 Abs. 1a LFGB (Meldung vom 01.06.2026)
Lebensmittelkontrolleure in Leipzig: „Die Ratten kamen einem schon entgegen, alles schimmelte“
Be-Beat and Rhythm - die Heldenstadt-Raus- und Ausgeh-Tipps:
Klassik airleben am 3. und 4. Juli im Rosental
Hörspielsommer 2026 vom 8. bis 12. Juli
Heldenstadt - Alle 14 Tage montags! Überall, wo Ihr Eure Lieblingspodcasts hört!
Transkript anzeigen
00:00:00: Leipzig ist erst Heldenstadt, wenn auf der Rolltreppe endlich alle rechts stehen.
00:00:03: Absolut
00:00:05: nicht!
00:00:10: Hier
00:00:10: isst Helden statt... ...der
00:00:11: LVZ-Podcast aus Leipzig
00:00:13: mit Daniel Heinzer und
00:00:14: Guido Corleone.
00:00:16: Hallo wir sind es wieder eure beiden Jungs die über alles reden was ihnen in Leip sich unter den Nägeln brennt.
00:00:20: Wir leben in Leibzig wir interessieren uns für ach alles.
00:00:23: Popkultur Stadtkultur das Wetter Alles außer Sport ist unser Thema.
00:00:28: Schön, dass ihr dabei seid alle vierzehn Tage Montags zusammen mit der LVZ und wir trinken Getränke unserer Wahl bei mir.
00:00:33: es ist gerade eine richtig geile kalte Koks ohne Zucker Cola oder Zucker.
00:00:38: Du weißt schon
00:00:39: Ich hätte nie gedacht das ich mal einer von den Leuten werde die so Wasserflaschen mit sich rum schleppen.
00:00:43: Ja das ist so wichtig in diesen heißen Tagen.
00:00:45: Aber es lässt sich nicht mehr Für euch da draußen, wir haben thirty-fünf Grad.
00:00:49: Daniel hat ein Ventilator ausgestellt bei mir ist auch alles aus und ... Ich hab extra
00:00:52: für diesen Podcast den Ventilators raus.
00:00:54: Und finde jetzt schon, wir podcasten noch keine Minute oder so.
00:00:56: Da gibt's einen Andruck.
00:00:57: was für eine blöde Idee!
00:00:59: Wir senden aus der Vergangenheit, merkt ihr, weil wenn ihr das hier hört kann es sein am Motorfrüh, dass ihr statt vierzig nur dreißig Grad nur noch habt.
00:01:06: Toi toi toi.
00:01:06: Dann sind wieder gemütliche Temperaturen.
00:01:08: Ich muss dir ehrlich erzählen ich vielleicht gleich mal als Disclosure für die ganze Folge war im Urlaub.
00:01:14: Ich war in Breitengraden im Urlaub, wo das Wetter wirklich, wirklich genau meins war.
00:01:18: Also irgendwie zwischen neunzehn und fünfundzwanzig Grad und dass die ganze Zeit während ihr schon Hitze hattet so.
00:01:24: Und dann komme ich zurück nach Leipzig und oh Gott!
00:01:28: Oh Gott, oh Gott, o Gott!
00:01:29: Und denk mir so Fakt ist habt ihr hier alle schon eine Woche durch oder so?
00:01:33: Deutsche Bahn
00:01:34: Bitte, ich möchte nichts über die Deutsche Bahn sagen.
00:01:37: Ich hatte zweieinhalb Stunden Verspätung von Frankfurt nach Leipzig!
00:01:42: Wir sind pünktlich losgefahren!
00:01:45: Der Zug war rappelvoll aber du seid zufrieden dass die Klimaanlage nicht ausgefallen ist?
00:01:48: Ich habe den Zugbegleiter gefragt warum die Klimaanlage nicht funktionieren würde.
00:01:54: Woraufhin erlautst du das?
00:01:55: es alle hören konnte zu mir und sagten guter Mann Die Klimaanlage funktioniert in diesem Abteil am besten hier im ganzen Zug.
00:02:02: Sie ist halt nur auf drei und zwanzig Grad eingestellt, und aktuell sind wir bei dreinundzwanzig grad da.
00:02:06: Auf jeden Lachte das gesamte Ruherabteil und wir haben uns durchgequält.
00:02:10: Es war immer noch kühler als draußen aber es waren nicht
00:02:13: schön.
00:02:13: Bedienung wie zur Ostzeiten?
00:02:14: Nein
00:02:15: neben mir wollte eine Dame zu einem Kongress irgendwie ein Medizinkongress in Leipzig Und sie hat mir noch erzählt alle ihre Kollegen sind mit dem Auto gefahren.
00:02:23: Nur sie dachte, hey es wäre doch viel nachhaltiger und entspannter wenn du im Zug von Frankfurt nach Leipzig fährst.
00:02:28: Und dann sitzen wir da gemeinsam und das Schönste war die halbe Stunde Watten in einem Tunnel.
00:02:34: Ja was auch so schön dunkel ist und man sich überhaupt nicht beengt fühlt.
00:02:37: Ich saß mal einen Zug wo die Klimaanlage abgestellt wurde weil wieder Zug hoch und runter gefahren wurde also die ganze Elektronik alles einmal hoch und herunter an Disketten rein und raus und da.
00:02:45: zwanzig Minuten lang ging da nichts mehr weder Tür auf und zu... Da wird ja anders.
00:02:50: Es wurden dann irgendwann Die Wasserpäckchen ausgeteilt, die musste man sich... Ich glaube ich saß in Wagen zwei.
00:02:56: Die musste man sie natürlich in den Wagen sieben oder so holen und es gab aber streng rationiert damit das für alle reicht wirklich nur für jeden einen halben Liter stilles Wasser und der Sportpistro ist leider wegen versperrtes Personal ausgefallen.
00:03:09: Ach ja
00:03:09: komm!
00:03:10: Wasserkara war eine quer durch Zug.
00:03:11: Der Urlaub
00:03:11: war toll, die Hitze hier ist schwer erträglich.
00:03:14: wir hoffen ihr seid irgendwie gut durch dieses Rekordhit zur Wochenende gekommen und jetzt hoffen wir alle irgendwie dass ein kleines bisschen.
00:03:19: Wir sind einfach kühle Brise zum Hören.
00:03:23: Wir sind euer Hitdom, wir sind der Hitdom.
00:03:25: Nein das laue Lüftchen gegen den Hitdom oder
00:03:27: so.
00:03:28: Also Hitzerwelle sowieso in den Städten ganz krass.
00:03:30: ich leute die da näher von der Innenstadt wohnen oder nicht.
00:03:34: also je näher du Richtung Zentrum wohnst dass du weniger nutze die Wetterabwahl du guckst da drauf und es ist ein achzen Grad.
00:03:41: draußen sind trotzdem schon einundzwanzig.
00:03:43: Ja hier mehr Bäume an der Nähe sind umso gesegneter ist man.
00:03:46: Das muss ich
00:03:46: sagen.
00:03:47: Also dieses städische Wärmeinsel Effekt nennt sich das Ja gut, also weg vom Bett.
00:03:52: Aber es ist gerade sowohl über die Bahnen als auch über die Wärme zu reden.
00:03:55: Es ist so erschöpftend weil... Das macht doch Spaß
00:03:58: so schön!
00:03:59: Das ist ein Thema wobei jeder was erzählen kann und so.
00:04:01: Ich
00:04:01: habe noch so einen Ding neulich auf Blue Sky geschrieben.
00:04:03: Danke Rudi Karel da hast du deinen scheiß Sommer.
00:04:07: Hat gleich jemand runtergeschrieben.
00:04:08: Language
00:04:10: Das muss man, glaube ich, Hörerinnen unter fünfzig ein kleines bisschen erklären.
00:04:13: Oder warum Rodi Carell was mit Sauber zu tun hat?
00:04:15: Das war ein Showmaster und er hatte mal einen Lied gehabt.
00:04:17: Ja ganz bekannter Showmaster, bekannte als Thomas Gottschalk wahrscheinlich.
00:04:20: Und der hatte mal ein Lied das hieß Wann wird's mal wieder richtig Sommer?
00:04:23: irgendwann in den Sechziger-Siebzigern.
00:04:24: Da gab es so immer verregnete Sommeres.
00:04:25: Es war einmal sehr kühl und da hat er sein Hit gehabt.
00:04:29: Tja lange, lange sehr und jedes Kind
00:04:31: gesungen.
00:04:32: Ich glaub das singt heute keiner mehr.
00:04:33: Egal
00:04:34: Ich hab noch so ein Abkühlungstipp.
00:04:36: Ich war neulich bei dir im Norden unterwegs.
00:04:38: Oh, hat's dir gefallen?
00:04:39: Ja, war ganz nett dort.
00:04:40: Das war vor allem wenn du so richtig schön fand ich, wenn du am Zoo Parkhaus vorbei fährst mit dem Fahrrad abends.
00:04:46: da kommt dann so richtig kühler Luftzug raus, wenn die Autos alle weg sind.
00:04:49: Ah, weil das Parkhaus so kälte irgendwie raus ist.
00:04:52: Das sind
00:04:52: gleich fünf Grad weniger.
00:04:53: total toll!
00:04:54: Ich wär am liebsten abgestiegen dort geblieben.
00:04:56: Super krass.
00:04:57: Und auch richtig schön, wenn du so nachts die Münzgasse runterbrettest mit dem Fahrrad.
00:05:01: So das einziges Fahrrad weit und breit kannst du so ich bin der König der Welt.
00:05:04: Das
00:05:04: ist ein laues Lüftchen oder?
00:05:06: Du machst einfach durch den Fahrtempo wahrscheinlich.
00:05:08: Der Tagsüber ist ja immer so ein bisschen tricky da weil viele Autos sind irgendwie alle rechts und dann wollen nicht Fahrradfahrerinnen überholen
00:05:14: usw.,
00:05:14: aber nachts kannst du da richtig einfach ... du kannst einfach lasst rollen muss die Bremse nicht festhalten.
00:05:19: also deine
00:05:19: Strategie ist quasi mit dem fahrrad irgendwo wo man rollen kann und im besten Fall beim vorbeifahren ein bisschen Luft abbekommt.
00:05:26: Ja, also Fahrradfahren ist wahrscheinlich neben Ventilator die beste Möglichkeit
00:05:30: gehabt?
00:05:30: Meine Strategie der letzten Tage war tatsächlich nachts mit den Weckerstellen um zu lüften einfach weil ich das Gefühl habe so wenn ich um halb um vier die Fenster aufreise ist dass so die Luft irgendwie amorträglich sind und zumindest so jetzt die erletzten beiden Tage hat das grob funktioniert.
00:05:46: Hast du bei dir Bäume vom Fenster?
00:05:48: Ich habe
00:05:48: ... Nee, die Schlafzimmer wird komplett mit Sonne irgendwann.
00:05:52: Also ich brauche keinen Lecker im Moment.
00:05:55: Wohnzimmer ja da ist tatsächlich ein bisschen Baum ab abends dann so.
00:06:01: Thema Bäume, Pflanzen und so.
00:06:03: Mir ist... Ich hab noch eine kleine Anekdote.
00:06:05: Ich bin neulich in der Innenstadt, bin nicht so einer Demo zum Demozuch begegnet.
00:06:08: Der kam vom Leuschnerplatz und hat sich Richtung Markt vorgearbeitet mit einem Wagen auf den jemand Musik gemacht hat und hinterher lief.
00:06:15: einer Oder eine war da als Baum verkleidet und es war alles ein bisschen ... Als Baum?
00:06:19: Ja, das stand mit Leipzig-Pflanz oder wir Pflanzen.
00:06:22: Und auf dieser fahrende Bühne da stand... Ich hab ihn nicht gesehen aber das war so altdruckermäßige Musik.
00:06:29: ich glaub die hätte's gefallen.
00:06:32: Danke schön!
00:06:32: Fass auf Achtung Wortspiel.
00:06:34: Wir sehen uns dumm, dumm.
00:06:36: Ja wir sehen uns...
00:06:40: Sehen und zählen!
00:06:41: Das ging die ganze Zeit ja.
00:06:42: Es hatte ewig immer wieder das Gleiche gesungen und als er fertig war alle so yeahh.
00:06:46: Und war das vielleicht irgendwie im Zuge dieses Neubaus da an der kleinen Messe?
00:06:50: Ich habe keine
00:06:51: Ahnung für Freunde
00:06:51: oder was?
00:06:52: Aber ich fand es trotzdem ins Wortspiel.
00:06:53: Wir sehen und es
00:06:53: ist
00:06:54: verstanden.
00:06:54: Hier sind
00:06:55: noch ich abgeräumt.
00:06:56: War nicht so ganz deine Musik hier?
00:06:57: Nee, war nicht so meins.
00:06:58: Ich fand es ein bisschen wie sagt man irgendwie is Musik von gestern finde ich immer irgendwie noch.
00:07:03: Aber gut, Techno-Detail da oben.
00:07:06: Ich versuche mal eine Überleitung!
00:07:08: Wenn du andere Musik hören willst, kannst du ja einfach Richtung Klacherpark fahren zur Sachsenbrücke.
00:07:11: Da wird dir mindestens immer irgendein Singer Songwriter oder ne junge Hippe Leipzig Band hier abends irgendwie Lieder um die Ohren schmeißen.
00:07:17: und wenn wir schonmal bei der Sachsen Brücke sind, sind wir auch gleich beim nächsten Thema.
00:07:21: Ja
00:07:21: habe ich mir neulich eine Hundedecke gekauft?
00:07:23: Auf der
00:07:23: Sachsensbrücke?!
00:07:24: Ja, nee Spaß hab' ich nicht.
00:07:26: Ich hätte, wer nicht wollte.
00:07:28: Stimmt das ist ne Menge los gerade... hat zugenommen, dass dort irgendwie, also früher war der irgendwie seit Jahrzehnten immer so ein Eiswagen und die letzten Jahre kommt da mehr.
00:07:37: Das hat jetzt so ein reges Markttreib und man hat den Eindruck heute auf der Sachsenbrücke ist Food Truck oder Food Festival?
00:07:44: Street Food Festival, genau.
00:07:45: Aber
00:07:46: nee es ist gar nicht!
00:07:46: Der Platz für die Menschen dort zum Sitzen wird immer knappe hat man das Gefühl gerade am Wochenende weil es werden wohl immer mehr Verkaufsstände.
00:07:53: Also es wurde kolportiert in der LVZ Hundebetten und Halsbinder verkauft wurden.
00:07:58: Ach so,
00:07:59: das war also kein Scherz?
00:08:00: Kein Scherzt!
00:08:00: Es stand dort tatsächlich mal ein Wagen, wo dort irgendwie was Rundezubehör verkauft wurde.
00:08:05: Okay, ich weiß dass es da so Verlaffel gibt oder Würstchen und so ja...
00:08:08: Ja, also Bratwurst kannst du kaufen und angeblich gab's auch mal vegane Donuts.
00:08:11: Also du kannst dort schon kulinarisch dir ein bisschen etwas leisten.
00:08:14: Ich persönlich, gerade diese Original Thüringer Rostbratwurst-Stände die jetzt überall auftauchen.
00:08:21: Mit diesen Bannern, mit denen die immer gleich aussehen... ich frage mich ob das so eine Lofikette ist?
00:08:25: Ob das alles so zu dem mittlerweile auch auf Markt und so bei irgendwelchen... Immer dieses gleiche Original Thüeringer Rost Bratwurstbanner und dahinter steht halt jemand mit so richtig Billowgrill.
00:08:36: Ja, also...
00:08:37: Ich war zur Ökofete vor ein paar Wochen in der Ecke gewesen und da waren natürlich gleich neben der Sachsenbrücke das ganze Öko-Feten Trubel.
00:08:45: Wir
00:08:45: sehen uns auf der Öko Fete!
00:08:47: war ein Fressstand neben dem Nächsten irgendwie.
00:08:49: Und da gab es, ich hab da eine mega geile Linse in Suppe gegessen und so was.
00:08:53: Aber bevor wir unsere Essensentscheidung getroffen haben sind wir einmal komplett durch und sind dann natürlich auf der Sachsenbrücke, wo das endete oder begann, je nachdem von wo man kommt, gelandet und haben diesen besagten Rostbratwurst-Stand gesehen.
00:09:04: und meine Begleitung mein Freund hat gesagt ja... Ich würde vielleicht noch einen Rostpatwurst nehmen, ich will sie mir aber angucken!
00:09:10: Und hat sich dann aber dagegen entschieden und hat sich für den elbweite Rindbürger Öko-Bio-Qualität für zwölf Euro auf der Öko wieder entschieden?
00:09:20: Und hat dich gegen die Rossbratwurst entschieden, insofern weiß ich genau welchen Stand du meinst.
00:09:24: Wenn das schon zehn oder zwölfe Würste so aufgestabelt übereinander liegen... ...und wenn du dann sagst, ihr hätt keine Bratwurste, dann wird eine runtergenommen und auf ein Grill gepackt.
00:09:31: Damit es noch mal warm wird!
00:09:32: Genau, also eigentlich könntest du auch ne Mikrowalle hinstellen.
00:09:36: Oder...?
00:09:37: Ja,
00:09:37: meine Güte machen ja andere auch.
00:09:39: Wir können jetzt natürlich auch nichts sagen, am Ende schmecken die fantastisch und sind
00:09:43: total toll.
00:09:43: Das ist alles nur ... wir wollen nichts Schlechtes sagen über die Bratwurststände an der Seite.
00:09:46: Aber ich finde es eine bizarre Ironie, das mag ein bisschen zynisch klingen aber da sind hier diese Klimastreifen.
00:09:53: Und auf diesen Klimastreifen erinnert dann irgendwie den ganzen Rostobrett und irgendwie ... Street
00:09:58: Food
00:09:58: Trucks.
00:10:00: Also das hat vor vielen Jahren angefangen als spontane Begegnung Institutionalisiert, ich hab bei der Hitze Wortfindungsstörungen entschuldige.
00:10:08: Ich find das ja nicht per se doof oder so aber irgendwie diesen Trend dass das Ding jetzt so durch ist, dass man da jetzt eine komplette Mahlzeit mit drei Gängen einnehmen kann ist irgendwie vielleicht auch ein bisschen schade.
00:10:19: Da kam's für der LVZ online aus so'n Abstimmungs-Banner wieder wo du... Ja und
00:10:23: wer hat das Volk entschieden?
00:10:24: Ich habe draufgeklickt auf ja prima finde ich gut.
00:10:27: einen toller Platz zum Shoppen.
00:10:29: Ernsthaft?
00:10:30: Ja.
00:10:30: Du würdest dort ne Hunde halt ...
00:10:32: Na ich bin troll!
00:10:36: Wenn es mir schon angeboten wird, was soll ich denn dazu sagen?
00:10:38: Ich bin schon gespannt, was du in den nächsten Folgen so erzählst.
00:10:40: Was du dir alles auf der Sachsenbrücke geholt hast und ein Rasierer oder eine Heizdecke ...
00:10:44: Ja, was könnte noch alles auf die Sachsen Brücke verkauft werden?
00:10:47: Denk mal auch!
00:10:47: Das ist ne gute Frage.
00:10:49: Was würdest du dir kaufen?
00:10:51: Schmuck?
00:10:52: Sonnenschirme auf jeden Fall.
00:10:54: Generell Kopfbedeckungen bei Hitze?
00:10:57: Sonnencreme vielleicht?
00:10:58: Ja, Getränke läuft auf jeden fall gut.
00:10:59: Getränken definitiv...
00:11:02: Gitarren für die ganzen Künstler, falls man unterwegs eine Seite reißt oder ...
00:11:06: Ja, Seiten sind immer eher Musikerbedarf.
00:11:09: Das ist so ein Musikhaus, dass sie einfach in einem Pop-Up Store machen?
00:11:12: Ja!
00:11:12: Ladegeräte für Handys oder so eine Ladestation für Handies das wär's, siehst du?
00:11:16: Oder generell auch so ein Handy Display Reparaturshop vielleicht.
00:11:19: Falls dein Telefon ins Älsterbecken geflogen ist.
00:11:22: Bitten wir noch was ein?
00:11:24: Ihr könnt ja mal schreiben es gibt ja eine E-Mail Adresse.
00:11:26: Sonnenbrillen gehen auch immer.
00:11:27: Es gibt
00:11:27: ja ne E-mail Adresse von Heldenstadt.
00:11:29: Ach, die ist auch noch da.
00:11:29: Und
00:11:30: an die könnt ihr mal schreiben was eure Verkaufsvision für die Sachsenbrücker from hell wäre.
00:11:35: Feedback
00:11:35: at heldenstadt.de.
00:11:39: Christo.
00:11:39: heute alle weitergeleitet.
00:11:40: Wie wär's denn mit original schwerbischen Käsespätzle?
00:11:43: Das Original Thüringen Rossport
00:11:45: Finnst du sowas im Biergarten vielleicht?
00:11:46: Mit Sicherheit!
00:11:47: Was hast Du der Überleitungskönig?
00:11:49: Es ist absolutes Biergartenswetter.
00:11:51: Alle lieben Biergärten, Leipzig ist voll davon und der FHZ gab es neulich irgendwie sieben Tipps für Biergärtnern.
00:11:56: Und natürlich reden auch wir über diese Orte wo du im Schatten ein Bier einnehmen kannst... ...und dir das einfach gut gehen lassen kann wenn's überall sonst einfach zu heiß ist!
00:12:03: Ich finde ja dem Griff Biergarten irgendwie... ich find Freisitz viel schöner!
00:12:06: Nein,
00:12:06: nein, völliges!
00:12:07: Ich weiß dass das Biergartens impliziert, dass man da Bier trinken muss aber ich finde... Allein schon die Präsenz des Wortes Garten finde ich daran schön.
00:12:13: Ich
00:12:13: find Freisitz schöner, weil Freisids inkludiert auch sämtliche alles was draußen steht.
00:12:18: Für mich ist Freisidz etwas anderes.
00:12:19: für mich sind drei Stühle vor einem Geschäft.
00:12:23: Ja aber so Schrebergärten zum Beispiel?
00:12:24: Nein das ist für mich ins Schrebergarten in Schreibergarten und wenn da irgendwie daneben drei Bierbänke sind und ein Baum unter jemandem Bier aussteigen, dann ist es ein Biergarten.
00:12:33: Aber egal, wir reden über dasselbe und mögen sie beide.
00:12:35: Wir
00:12:35: fragen die Kainer nach der Aufnahme nach der Definition für Biergärten.
00:12:38: Und guck mal vielleicht gibt es auch regionale Unterschiede.
00:12:40: das hier quasi der ostdeutsche Freisatz... Ich wollte gerade sagen in
00:12:43: Bayern ist es ja so da kannst du dir deinen Essen sogar mitbringen und es ist völlig cool, dass du da deine mitgebrachte Brotzeit irgendwie rausholtest.
00:12:49: probier das mal an der Gosen schenke oder im bayerischen Bahnhof.
00:12:51: ich glaube Da kriegst du ein Problem.
00:12:54: Da war ich neulich groß und schenke, ohne Bedenken?
00:12:55: Ja!
00:12:56: Und?!
00:12:56: Du warst viel im Norden unterwegs.
00:12:57: Ich war
00:12:58: im Nordern unterwegs.
00:12:58: Ja ja, ich muss mal... Du erdeckst
00:13:00: das gute Leben hier bei uns.
00:13:01: War schön, hat gut geschmeckt alles.
00:13:02: Ich hab ewig angestanden nach Bier aber ich glaub' dass lag auch daran, dass so ein blödes Fußballspiel grad lief.
00:13:09: Gibt's noch diese Rostbreite, diese Steaks?
00:13:11: Ich fand die immer nur so mittel.
00:13:13: Die großen Recken sind super, aber dieses Steak ist nicht solch.
00:13:15: Ich hatte Hähnchen mit Brötchen.
00:13:16: Ah okay.
00:13:17: Das war gut?
00:13:17: Ja, war gut.
00:13:18: Mit Kräuterbutter.
00:13:20: Ich glaub, ich hab ganze Semester meines Studiums in der großen Schenke verbracht.
00:13:24: Echt?
00:13:24: So ist das schlimm!
00:13:27: Ich habe mein Studium schön gedruckt.
00:13:30: Ja aber du findest die großen Schänke einen coolen Ort, aber es gibt ja auch noch einige andere coole... Ganz nahe übrigens ist das Bullterhaus und die haben auch da am Ginko-Baum heißt das glaube ich auch den hübschen Biergarten.
00:13:40: Wir können euch mal ein Artikel aus der LVZ verlinken.
00:13:42: Da gibt's nämlich so nicht die Schönsten oder Bekanntesten Biergarten versorgen.
00:13:46: Das sind so sieben Tipps
00:13:47: für coole Biergärten, ne?
00:13:48: Ja, da ist auch die Feinkost-Löffelfamilie dabei.
00:13:51: Die haben den Stand jetzt auch draußen offen und habe ich gesehen neulich.
00:13:53: Normalerweise holst du dir dein Bier von drin oder deine Getränke... Da war ich
00:13:56: ja noch nie als Zahnbegeister gewesen!
00:13:58: Ja, die haben so Stühle rausgestellt einfach.
00:14:00: Ich weiß, wobei gelaufen bin ich schon
00:14:02: oft.
00:14:02: Und bei der Löffelfamilien genau.
00:14:03: Und dann ist normalerweise wenn es ein bisschen kühler ist, da musst du reingehen.
00:14:05: aber jetzt im Sommer haben die auch den Stand draußen offen.
00:14:07: Und da sitzen die dann halt einfach, die gucken halt so über die Kali.
00:14:12: Du sitzt auf dem Beton und guckst dir, das ist mehr so.
00:14:14: sehen und gesehen werden finde ich immer.
00:14:16: Und wahrscheinlich auch recht warm, weil nicht so viele Bäume.
00:14:19: Ja stimmt!
00:14:20: Wir verlinken euch das mal schon.
00:14:21: Das ist
00:14:21: noch Pierre-Einz und Marc-Leberg also am Enkossi.
00:14:24: Stimmt.
00:14:24: Und die
00:14:25: Substanz meine ich ist da.
00:14:26: Ja, Substanz kennt ja auch jeder.
00:14:28: Naja wollen wir noch mehr Service machen?
00:14:30: Bitte bitte!
00:14:31: Wir sind Leipzig's offizieller Service Podcast.
00:14:34: Es gibt schlechte Neuigkeiten immer im Sommer.
00:14:36: Wir kommen jetzt zu ... wie sagen wir es in Mobilität
00:14:39: Ecke?
00:14:39: Ja, genau.
00:14:40: Jetzt kommt die Nahverkehr und ÖPNV Mobility-Ecke.
00:14:44: Es wird wieder viel gebaut im Sommer hier in Leipzig.
00:14:47: Die Ferienzeit wird genutzt um alle Straßen aufzureißen Sind ja auch weniger Menschen da.
00:14:51: Da bietet es sich sehr an Wenn weniger zur Arbeit fahren müssen Und deswegen fallen die meisten Baustellen auf dem Sommer.
00:14:56: Und auch in diesem Sommer Kommt's wieder ganz, ganz hart für Leipzig Denn... ...die LVB erneuern die Gleise am Hauptbahnhof.
00:15:03: Eine der Knotenpunkte Hotspots, was Straßenbahn betrifft ist dran und das wird glaube ich für alle die um-und am Hauptbahnhof Einsteigen Aussteigungen rumfahren müssen nicht so richtig entspannt.
00:15:15: Da gibt es auch ganz, ganz viele.
00:15:16: Also man kann sich auf der Website informieren und auch in irgendwelchen Artikeln was da wann wie wo gesperrt wird und wie man da irgendwie durchkommt.
00:15:22: Das war so viel.
00:15:23: ich wollte euch das irgendwie zusammenfassen lassen notfalls mit KI aber das war soviel dass ich da Kopfschmerz vorgekriegt habe.
00:15:30: Wenn wir das jetzt erzählen würden würde keiner irgendwie zuhören.
00:15:33: Kein Mensch merken
00:15:34: können.
00:15:34: und unsere Empfehlung kämpft euch einfach durch Nehmt die Beine in die Hand und guckt einfach wieder.
00:15:39: Oder
00:15:40: checkt einfach, wenn ihr wisst, ihr müsst am Hauptbahnhof durch wie rum sie fahren... Es geht ja jetzt schon los!
00:15:44: Also die sechzehn fährt seit einer Weile irgendwie gerade mit Umleitung oder jetzt fährt sich gerade wieder normal.
00:15:49: Also es wird ein spannender Sommer und ich glaube man fährt ganz viel.
00:15:53: Man ist plötzlich von den Höfen an Brühl und denkt sich hoch, ich wollte doch auf einem Augustusplatz und so.
00:15:56: aber auch das werden wir überstehen und wir haben danach im besten Fall neue Gleise.
00:16:01: Du bist dann plötzlich in der Höfe an Brül und stehst mit dem Auto vor dem Mediamarkt.
00:16:04: Ja, wo seid ihr?
00:16:06: Nächste große Baustellensache ist die Haarkottstraße.
00:16:09: Die ist hauchkotsperr, das ist die Straße, die wenn du vom Süden kommst von Autobahnen rein fährst B-Zwo und dann halt irgendwann am Bundesverwaltungsgericht Blank,
00:16:17: Flugplatz
00:16:19: auf dem Ring.
00:16:20: Dort ist gerade Vollsperrung.
00:16:22: da modernisieren die Leipziger Wasserwerke auf hundertzehn Meter die Trinkwasserleitung und anschließend dass Mobilitäts- und Tiefbauamt ab Mitte Juli die Fahrbahn Decke an der Haarkotstraße zwischen Riemannstraße und Martin Lotharringen.
00:16:34: Die fühlt den einen, dass da immer irgendwas gebaut wird.
00:16:36: Aber das ist nicht Autofahrer, komme ich da jetzt nicht regelmäßig dran vorbei?
00:16:41: Also die Straße hat auch die besten Zeiten gesehen.
00:16:43: Die müssen alle Schachtaufsätze neu machen.
00:16:46: Wenn du damit fahrt lang, fährst was total gefährlich auf diesen vielspurigen Ding, dann kannst du gar nicht an der Seite fahren, weil da so richtig tiefe Löcher sind zu diesen Gullischechten.
00:16:54: Das machen hier alles neu und halte dich fest!
00:16:58: Ich halte, ich halte
00:16:59: im Anschluss... Ach nee, eine Sache noch.
00:17:01: Eigentlich sollte es ja später passieren aber die haben festgestellt dass die Fahrräder die da so umleitungsmäßig durchfahren sollten das ist für sie zu.
00:17:08: gefährlich ist wenn die damit mit ihren Baumaschinen rum fahren und deswegen haben die die Sperrung jetzt vorge also nach vorne gezogen.
00:17:14: deswegen ist jetzt schon gesperrt.
00:17:14: Damit
00:17:15: einfach schneller wieder einen normalen Zustand herrscht?
00:17:17: Nein nein, also die Bauarbeiten fanden statt aber ich dachte dann dass die Fahrräder noch drum herum kreuzen können.
00:17:21: Aber
00:17:22: irgendwie haben wir jetzt komplett Sperrum gemacht und jetzt ist egal.
00:17:25: jedenfalls im Anschluss werden auf beiden Seiten Fahrradwege markiert.
00:17:30: Das wird die Autofahrer wieder in Rage bringen,
00:17:33: oder?
00:17:33: Ist mir egal.
00:17:34: Da warte ich seit Jahrzehnten darauf, dass da endlich irgendwie fahrradwegmäßig irgendwas passiert war.
00:17:39: Das war dort die absolute Höllenfahrt.
00:17:40: Es war total gefährlich dort.
00:17:42: Wenn du dazu geguckt hast wie der Fahrradfahrer rinde auf dieser Vierspur, dann wird dir schlecht wenn du da und auch selber... Ich habe es mich nie getraut noch ein zwei Mal.
00:17:50: aber
00:17:51: Ich glaube, wir könnten eine Playlist machen mit Folgen von Heldenstadt in dem du dich über diese Fahrrad-Situation dort beschwerst.
00:17:57: Und die würde mindestens zehn Episoden oder so haben weil du da wirklich öfters drüber redest und ich weiß was für eine Hansens Angelegenheit das ist für
00:18:02: dich.
00:18:03: Ja aber auch die Luft war dort immer ganz ganz schlimm wenn du dann winterlang gefahren bist.
00:18:06: Da hast du immer...da war nichts mit mal zwischendurch Luftholen zwischen zwei Auspuffen.
00:18:10: Aber glaubst du dass sich das ändert?
00:18:12: Das wird sich ändern.
00:18:13: ja!
00:18:13: Du kennst doch die Theorie von diesem wie..ich hab den Name jetzt vergessen.
00:18:16: je weniger Straßen, du hast desto weniger Autos fahren irgendwann.
00:18:19: Ja
00:18:20: das schon aber wegen der Luft und so.
00:18:21: ja gut wenn wenig Autos an sich unterwegs sind.
00:18:24: Jedenfalls cool für alle Fahrradfahrenden Menschen.
00:18:26: ich ahne aber dass es natürlich auch wieder ganz viele gibt die das genau andersrum sehen und wieder diese üblichen Argumente mit.
00:18:31: jetzt nehmen sie uns auf die Spuren weg und ist es eh schon immer stau was soll denn der Mist und sowas?
00:18:34: also ich glaube die Debatte die ziehste egal wo du sowas einführst dir auch immer mit einladen.
00:18:39: Also jede neue Verkehrsführung jede neue Ampel oder sowas alles hat sich auch dieser Stoff dem Innenstadtring alles hat.
00:18:46: Niemand ist da mehr.
00:18:47: Es ist auch nicht schlimmer als vorher und zeigt mir eine Stelle, wo es schlimmer geworden ist nach zehn Jahren.
00:18:51: Ist das ein gutes
00:18:52: Argument für die, die dann erst mal rumholen?
00:18:54: Ja aber jetzt findet alles statt.
00:18:57: Ich will heute zum Ziel und ich stehe heute im Stau.
00:19:00: Okay, das ist die eine Info, die mindestens für Fahrradfahrer gut ist wahrscheinlich sogar für alle?
00:19:05: Und dann gibt es aber noch ne Fahrradneuigkeit.
00:19:08: Es gibt nochmal Fahrradlust statt Autofrust, nicht umgekehrt Fahrrad-Lust und Autofrust.
00:19:12: Die Non-Straße soll auch zur Fahrradstraße werden.
00:19:14: Wir
00:19:14: sind jetzt also im Westen der Stadt in Plackwitz.
00:19:16: Das ist hinten.
00:19:16: die Straße, die da an den Bundgarten werken glaube ich vorbei führt.
00:19:19: Ja
00:19:19: parallel zu dem Kanal quasi
00:19:21: Genau, parallel zum Kanal
00:19:23: Da hast du nur die Werke dazwischen.
00:19:24: und dann die Straße die da so
00:19:26: vorbeiführt Zwischen Erich Zeigner Allee und Karl-Heine Straße, vorzugsweise für Radverkehr zur Verfügung ist schon, neunundzwanziger Juni ist schon quasi wenn ihr das hört ab sofort.
00:19:35: Also ist jetzt eine Fahrradstraße.
00:19:38: dürfen da Autos gar nicht mehr
00:19:39: fahren?
00:19:40: Also wird jetzt umgestaltet.
00:19:41: Autos dürfen natürlich fahren aber Fahrräder haben Vorfahrt wie immer.
00:19:44: also eigentlich erinnert sich
00:19:45: dann nicht viel.
00:19:46: oder dass sie Fahrrad fahren.
00:19:47: Du kannst sagen, das wird wahrscheinlich eher der Realität angepasst?
00:19:50: Ja, ich könnte nebeneinander fahren oder irgendwie Autos mir zurück sich nehmen und du weißt da wie es ist.
00:19:54: Also das gilt ab wenn ihr das hört unverzüglich.
00:19:57: Dann fangen die an zu markieren.
00:19:58: Und dann haben Fahrradfahrer ein bisschen mehr das Sagen geladet
00:20:01: bei Westen.
00:20:01: Na ja!
00:20:02: Check also noch alles irgendwie dann doch... Also vieles wird gebaut, es wird umgestaltet und so aber eigentlich ja gute Nachrichten entwickelt sich auch was in eine coole Richtung.
00:20:20: Die
00:20:22: Heldestadt Veranstaltungstipps
00:20:23: In dem wir euch sagen, was sich so lohnt in der kommenden Zeit.
00:20:27: Und diesmal könnt ihr die ganze Familie mitnehmen wenn ihr wollt?
00:20:30: Wir bleiben mit allen Tipps an der frischen Luft.
00:20:32: Ja das ist bei den Wetter aber auch irgendwie naheliegend.
00:20:35: Es ist wieder soweit raus ins Rosenthal und gute Musik hören.
00:20:39: Kommendes Wochenende also wenn ihr es quasi hört dann ein paar Tagen am dritten und vierten Juli.
00:20:43: Klassiker leben im Rosental.
00:20:45: Das Gewandhausorchester lädt ein, die machen eine große Bühne ins Rosental.
00:20:49: Die Leute schnappen sich Decken und Picknick und hören Musik, die man sonst in so einem Kulturtempel wie dem Gewandhaushahrer vermuten würde.
00:20:56: Und das Ganze ist wahnsinnig atmosphärisch hat aber auch so bisschen was von ... Das ist ein Riesenhappening.
00:21:01: und von dem großen Picknick.
00:21:04: Man muss, wenn man einen Spot haben will, wo es Platz hat für sich und seine Essen-Sachen oder Freunde, inzwischen ein bisschen zeitiger kommen.
00:21:13: Ich kenne Freunde, die letztes Jahr gesagt haben, dass sie spontan hinkommen.
00:21:16: Da waren die ganzen guten Plätze schon mit irgendwelchen Decken belegt.
00:21:18: Aber ich gehe davon aus, das Rosental ist groß genug für alle, die da klassisch eher leben wollen.
00:21:22: Kostet
00:21:23: nix?
00:21:23: Ganz wichtig!
00:21:24: Und wenn ihr mit den Kindern dahin wollt, es gibt am Samstag nachmittag schon so ein Familienbereich in dem könnt ihr Instrumente ausprobieren und irgendwelche Workshops besuchen.
00:21:32: Und auch so kleinere Konzerte euch anhören also gerade für Kinder.
00:21:35: auch eine schöne Sache eigentlich.
00:21:37: Das Ganze ist am dritten und vierten Juli?
00:21:39: Also Juli.
00:21:40: Jetzt kommen
00:21:40: wir im Wochenende.
00:21:41: Klassik erleben!
00:21:42: Muss man auch noch mal sagen was die da an Künstlern auffahren.
00:21:44: das ist so der Hues-Hue der Klasik.
00:21:45: ne Georg Friedrich Händel Benjamin Britten, Karl-Maria von Weber.
00:21:49: Na
00:21:50: ja, das ist schon so ein bisschen volkstümlich alles.
00:21:51: Also das sind schon Dinge, die man kennt.
00:21:53: Das ist halt für eine große Masse.
00:21:54: Das is da aber völlig in Ordnung!
00:21:56: Das sollen die doch auch mal... Die Top-Fordie Liste durchspielen, so die Lieblingsplayliste.
00:22:01: Bei einem Streamingteam wird wahrscheinlich die Playlist heißen und das ist klassische Musik.
00:22:05: Und das andere Outdoor-Programm was wir euch wärmstens ans Herzen legen wollen, ist der Hörspiel-Sommer, den geht auch in paar Tagen los?
00:22:12: Zum Vierundzwanzigsten Mal übrigens nächstes
00:22:13: Jahr.
00:22:14: Das ist echt krass.
00:22:15: Vom achten Juli bis zum zwölften Juli, Zitat von der Homepage dieses Jahr wieder etwas kürzer dafür aber umso spannender!
00:22:23: Ja und die Idee ist einfach so einfach wie genial ne?
00:22:26: Frösche Luft, Hörspiele die gespielt werden und du kannst auch da wieder hinkommen ob Mitte oder ohne Decke gerne mit Freunden und Freundinnen und dann hört ihr einfach Hörspieler an.
00:22:35: Genau ab und zu auch Live-Programm.
00:22:37: also da gibt es doch jeden Tag ein bisschen live auf der Bühne Oder ich weiß nicht, ob die eine Bühne haben oder ob dies auf der Wiese.
00:22:42: Auf jeden Fall auch einfach das schöne Sache zum Abhängen und wenn das Wetter so gut bleibt wie es jetzt die letzten Tage war ist schon schön, wenn so Sachen nicht ins Wasser fallen.
00:22:49: Absolut!
00:22:50: Toll!
00:22:50: Zwei tolle Tipps, die wir euch natürlich in den Show Notes verlinkt haben.
00:22:53: Es gibt zu jedem Podcast ja einen Begleittext mit allen Links über die Themen, über die ihr so sprechen und natürlich auch über die Veranstaltungen.
00:23:00: Und wenn ihr... Musik aus Leipzig hören wollt oder Musik von Künstlern, die gerade bei uns in der Stadt sind.
00:23:05: Dann sei an dieser Stelle auch verwiesen auf die The Sound of Leipzig Playliste, die wir für euch regelmäßig updaten und kuratieren.
00:23:12: Die findet ihr bei Spotify.
00:23:13: einfach nachschauen nach theSoundofLeipzig von Heldenstadt bei Spotify.
00:23:18: Und Künstlerinnen haben wir auch drauf?
00:23:19: Selbstverständlich danke dir!
00:23:21: Wir sind noch nicht am Schluss aber wir haben eine Rubrik, die heißt zum Schluss als eklig Ja das
00:23:24: ist der Moment wo Ihr Wahlweise aufhören solltet Dinge zu essen wenn ihr gerade esst und vielleicht kurz unter Brechung macht oder kurz pausiert, auferst und dann weiterhört.
00:23:33: Und vielleicht euren Kindern oder weniger zart beseitigten Mitgliedern deurer Community die Ohren zuhaltet?
00:23:41: Aber wer auch so richtig eklige Sachen abfährt oder sich darüber gern amüsiert hat jetzt glaube ich seine nächsten zehn Minuten seine Zeit!
00:23:50: Ich halte es die Klappe weil ich weiß wie wichtig und wie schön das für dich ist.
00:23:53: du bist ja quasi der einzige Abonnent dieser ganzen Hygieneseiten.
00:23:57: Ja, ich bitteschön.
00:23:58: Ich hab's aber noch nicht gelesen und lass es auf mich wirken und du darfst mich beeindrucken mit deinem neuesten Funden!
00:24:03: Du kannst ruhig so den einen oder anderen Kommentar tropfen.
00:24:05: zwischendurch?
00:24:06: Hab' ich kein Problem
00:24:07: mit... Ich kann jetzt schon ein Bausatz in meiner Kommentare geben.
00:24:11: I-E-R-Au!
00:24:12: Stopp!
00:24:13: Nein, oh!
00:24:15: Dann lass mal hören!
00:24:16: Also die Verstoßfeststellende Behörde war das Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt aus dem Landkreis Leipzig im Bonner.
00:24:24: Okay
00:24:24: Die haben am sieb.
00:24:25: vierten.
00:24:26: Haben die einen Restaurant in Makleberg kontrolliert?
00:24:29: Wir
00:24:29: hatten vorhin ja schon irgendwie Biergarten im Makleberg, das ist einfach im Rahmen dieser Folge jetzt mal ein größerer Raum leidzig.
00:24:35: Dieses Restaurant macht so Sushi und so Zeug.
00:24:38: Namen habe ich nicht, weil ich möchte auch niemanden dissen aber war irgendwie nicht so schön dort.
00:24:41: Ich zitiere mal... Die Funktionsbereiche Küche, Schankraum mit Sushi-Täke, Lagerbereiche und Außenbereich befanden sich in einem stark verunreinigten und unhygienischen Zustand.
00:24:52: So weit so gut!
00:24:53: Starker Fliegenbefall im Küchen- und Lagerbereich, fehlende Hygienebekleidung der Mitarbeiter, keine Mittel zum hygienischen Händewaschen desinfizieren und trocknen in der Personaltoilette.
00:25:06: sämtliche Arbeits- und Ablageoberflächen sowie Kühlfächer im Küchembereich sind verun reinigt mit angetrockneten Produktresten.
00:25:14: Die Spülmaschinen im Küchenbereich und dem Ausschankbereich waren im Innenbereich massiv mit schmierigen Belägen behaftig.
00:25:21: Der gesamte Fußboden im Küchebereich, Lagerbereich sowie in den einzelnen Lagerräumen ist mit dunklen Belägenden und Produktresten vorneinigt.
00:25:29: Im Außenbereich liegen Lebensmittelreste auf dem Boden direkt neben der Abfalltonne.
00:25:33: Mäuse-und Rattenkot sind festgestellt... Jetzt
00:25:35: ist es gut!
00:25:37: Die Tür zum Außenbereich, Stand zu Kontrollbeginn offen.
00:25:40: Tiefkühlpflichtige Lebensmittel wurden gelagert bei amtlich gemessener Temperatur von minus zero Kommasiven Grad Celsius.
00:25:46: Das ist nicht
00:25:46: wirklich gefrostet!
00:25:47: Ich fasse mal zusammen Nichtabgedeckte Lebensmittel Lagerung von aufgetauten Lebensmitteln Fisch für Sushi-Herstellungen im eigenen Saft beziehungsweise in Auftaufflüssigkeit.
00:26:00: Die haben das gleich dicht gemacht.
00:26:02: Es
00:26:04: besteht keine Gefahr mehr für die Behörgerung?
00:26:06: Theoretisch, weil wurde sofort dicht gemacht aber nur für ein paar Tage.
00:26:09: Das Herstellen behandeln und in Verkehr bringen von Lebensmitteln wurde bis auf Wiederhof untersagt.
00:26:13: eine Grundreinigung und Desinfektion der gesamten Betriebsräume in denen mit Lebensmittel umgegangen wurden.
00:26:21: Die Entsorgung sämtlicher in der Einrichtung offen gelagerten Lebensmittel wurde angewiesen am siebten vierten und nach Abnahme durch das Abend am zehnten vierten, wurde der Betrieb wieder aufgenommen.
00:26:30: Also ihr könnt doch gern wieder speisen gehen ist alles der
00:26:31: Top.
00:26:32: Der Laden seit April wieder im Game.
00:26:33: Tipptop!
00:26:34: Das ist absolut...
00:26:35: Ui, ja, ja.
00:26:37: Gut aber ich war bei Sushi ja eh schon auch aus.
00:26:38: Ich bin ja ein großer Sushi-Skeptiker Aber das bestätigt mich eher darin.
00:26:41: Ja
00:26:42: es gibt was für eine Fisch
00:26:43: im eigenen Saft oder?
00:26:44: Was war das?
00:26:45: Im so eigenes Saft genau?
00:26:48: Was ist das genau bei dir, dass du da so spannend findest?
00:26:51: Du willst einfach informiert sein wo du nicht hingehst.
00:26:53: Richtig, du bist einfach dieser...
00:26:54: Genau ja, das auf jeden Fall!
00:26:55: Also es gab tatsächlich innerhalb zwischen ein zwei Orte an denen ich essen war, wo ich erst hinterher gelesen habe, dass dort nicht hygienisch gut zugeht und ich wäre hätte es gern vorher gewusst.
00:27:02: Ich meine es war alles okay mit mir, ich hab's überlebt aber trotzdem hätte ich es gerne vorher gewusst.
00:27:06: Kannst du eigentlich mit solchen Supermarktsalat-Ticken umgehen?
00:27:09: Nein Ich habe das auch schon mal gesehen, dass die kurz vor Feierabend.
00:27:13: Ich glaube ich auch schon erzählt mit dem Wischlappen erstmal so alles rundherum wischen und dann das was so die
00:27:18: Salatblättchen
00:27:19: die so nebenbei liegen noch einfach wieder zurück stupsen und dann nehmen sie aber diese selben Lappen und wischen damit diese ja wo die Soße drin ist diese Tuben auch noch oben diese Öffnung wischen können auch noch sauber und hab' ich alles gesehen und ich brauche nicht und es gibt bestimmt auch Tolle.
00:27:33: Das geht mir interessanterweise schlimmer so, wenn ich... Ich hab das mal im Bahnhof bei einem da schnell ein bisschen gesehen.
00:27:38: Wie da jemand hinter der Theke quasi mit nem Lappen da schnell drüber gewischt hat und da ist auch zu schnell wieder irgendwie was in Kraut oder irgendwas reingeflohen oder keine Ahnung euch hinnudeln.
00:27:45: Und da dachte ich mir auch so, hm, das ist richtig geil.
00:27:48: Ich kann das erstaunlich gut ausblenden!
00:27:50: Wenn es zu offensichtlich ist?
00:27:51: Du machst seit bist du deine ersten Lebensmittelvergiftung und dann kannst du das nie wieder ausblendet.
00:27:54: Ich
00:27:55: gucke aber auch in Imbissen den Verkäufer nie auf die Fingernägel.
00:27:57: Ich möchte nicht sehen ob sie saubere Hände haben oder nicht war.
00:28:00: Mir vergeht's ja...ich guck da mal weg, ich guck nach oben oder so.
00:28:02: Lalalala, ich wills nicht wissen.
00:28:04: Ich habe einmal
00:28:05: erzählt bei einem Fleischer am Bahnhof hat eine Dame vor mir ein Mettbrötchen gekauft.
00:28:11: Das hat der Verkäufer aus der Auslage angefasst mit der Hand und hat ihr das in eine Serviette getan, dann hingelegt.
00:28:18: Woraufhin die Frau einen Riesenauftand gemacht hat?
00:28:20: Das sei wohl das Ekelhafteste überhaupt, also quasi die Bedienung... auf das Brötchen gefasst hätte und hat da wirklich, also so lange.
00:28:29: der Bidine war dann irgendwann so richtig genervt.
00:28:31: Und auch so ein Pampig blöderweise und sowas und hat dann gesagt, wir müssen es ja nicht kaufen, ist die auch gegangen?
00:28:36: Ich habe dann nur bei mir überlegt ich hab glaube schon hundertmal irgendwie Brötchens bekommen in der Hand und es hat mich nie irgendwie geträgert.
00:28:40: aber seitdem ist es jedes mal so dass wenn irgendjemand jemand einen Brötchin gibt, ich nehme sie zwar auch wenn jemand sie einfach so anfasst ist was hängen geblieben.
00:28:48: Aber dass das so ein hygienisches No-Go für die Dame war, das war mir nicht klar, dass es das gibt?
00:28:52: Du bist wahrscheinlich auch so oder dass du das nicht möchtest, dass jemand deinen Brötchen mit der Hand anfasst?
00:28:56: Naja, das gehört sich einfach nicht!
00:28:57: Das ist Hygiene und das ist Vorschrift.
00:28:59: Du weißt ja gar nicht haben sie das Backstage mit bloßen Händen gefüllt oder waren da Handschuhe, das weiß dir alles nicht.
00:29:04: Das heißt also per se diese ganze Lebensmittelkategorie nicht essen,
00:29:07: oder?!
00:29:07: Doch schon aber manches ist halt einfach zu offensichtlich.
00:29:10: wenn ich in einer Pizzeria bin Und derjenige der abkassiert und das gelten die Hand nimmt dann mit derselben Hand ohne sich die Hände zu waschen noch ein bisschen Basidikum raufgibt oder so, nach irgendwas draufpackt.
00:29:19: Dann wäscht ich da die Hände, dass man fast kein Geld hat?
00:29:22: Also was ich
00:29:22: Dürfer finde ist beim Bäcker du kriegst einen Brötchen mit Handschuhen und dann wird aber das Wechselgeld oder die Kasse auch.
00:29:29: Das finde ich problematischer ehrlich gesagt also lieber lass dir Handschuhe weg und zwischendurch mal kurz am Handtuch abrubbeln oder so.
00:29:36: Es gibt eine Mehrweg-Handschuhe und wenn du damit dann erst das Brot und dann das Geld und danach den Handschuh weg, das geht schon.
00:29:41: Ja, das mag sein!
00:29:42: So rum, dass das Werfen halt.
00:29:44: Passend dazu gab es vor ein paar Tagen Artikel bei der LVZ.
00:29:47: Habe ich gedacht, ja so was würde ich lesen?
00:29:50: und zwar hatten die da den Abteilungsleiter der Lebensmittelüberwachung in Leipzig im Interview.
00:29:54: Also der hat quasi für all diesen Premium Content, den du da so liest verantwortlich ist?
00:29:58: Ja auch!
00:29:58: Das war wie Weihnachten für mich.
00:29:59: Ich habe mich so oft auf den Artikel gefreut und ich wurde nicht enttäuscht.
00:30:05: Was waren die schönsten Momente?
00:30:06: Ja pass auf, ich kann mal... Ein kleines Zitat hinter meinen schlimmsten Fällen steckte immer kriminelle Energie Und dann erzählt er von Lebensmitteln, die in Kellerräumen umetikiert wurden.
00:30:17: Einfach so Joghurtwurst und
00:30:19: Zeug... Umetikettiert?
00:30:20: Ja!
00:30:21: Zitat weiter Die Ratten kamen einem schon entgegen alle Schimmelte.
00:30:25: Dann hat da mal eine illegale Schlachtstelle In einen Büroraum.
00:30:28: Du sagst es als wäre das was normal ist Eine illegale schlachtstellung.
00:30:32: Und jetzt Achtung Was auch häufiger vorkommt sind Schlachtabfälle im Straßengraben.
00:30:37: Köpfe Gliedmaßendärme Sieht unappetitlich aus und riecht nach kurzer Zeit heftig.
00:30:43: Und jetzt kommt Zitat, solche Funde räumt man dann auch schon mal selbst weg.
00:30:49: Okay, spätestens jetzt ist auch Mirflaue im Magen?
00:30:52: Ich dachte das wäre mal für mich so eine Kontrolle.
00:30:54: So Christian Rahmesig.
00:30:55: aber wenn ich das Zeug selber wegräumen muss und da irgendwie noch die Martin mit nach Hause nehmendan lasst mal gut sein.
00:31:01: Diesen Artikel, wenn ihr den lesen wollt verlinken wir euch.
00:31:05: Den findet ihr auf Lvz Plus.
00:31:07: und wenn ihr aber LvZ Plus noch nicht habt, dann bucht euch das.
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00:31:12: Wir haben ein Superprobeangebot, wenn es noch nicht hat und zwar könnt ihr
00:31:15: zwei Monate lang komplett kostenlos Lv Z Plus testen.
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00:31:21: Ja, zwei Monate gratis Lv z plus lv z e slash Helden.
00:31:28: Also
00:31:30: jetzt könnt ihr euren Kindern und Schutzbefohlenen wieder die Ohren öffnen.
00:31:34: Und wahrscheinlich musst du ja mal händewaschen jetzt, also aus hygienischen Gründen weil es mir schwitzig war.
00:31:38: Das wars für heute, ihr habt's geschafft!
00:31:39: Ich schüttel mich, ich denke nicht mehr an Essen weder an Sushi noch
00:31:42: an... Schüttelt dich?
00:31:43: ...wasandsratten und so.
00:31:45: Also am schlimmsten fand ich die illegale Schlachtstelle.
00:31:48: Alter
00:31:49: Das war's, Heldenstadt der LVZ-Podcast aus Leipzig.
00:31:52: Mit seinen durchgeschwitzten und dirillierenden Hosts Daniel Heinz und Guido Colliode.
00:31:57: Jawohl,
00:31:58: Cut and Go wie immer!
00:31:59: Wie fast immer von Nicole G, wa?
00:32:01: Nicole!
00:32:02: Danke für alles.
00:32:03: Schaltet auch in spätestens vierzehn Tagen Montag wieder ein wenn ihr Guido sagen
00:32:07: hört... Daniel es war mir wie immer eine innere... Äh Citytunneldurchfahrt
00:32:13: ohne illegale Schlachtstellen.
00:32:16: Folgt dem Podcast Heldenstad damit eure Ja, damit euch neue Episoden automatisch angezeigt werden und ihr nichts verpasst.
00:32:22: Und lasst bitte ein Abo da!
00:32:23: So werdet ihr nämlich benachrichtigt, sobald eine neue Folge da ist und seid ganz auf der sicheren Seite.
00:32:28: Jawohl...und wenn es auch nicht gefallen hat heute dann zieht doch nach
00:32:31: Frankfurt am Main.
00:32:33: Warum?
00:32:34: Na weil ich doch davon erzählt habe dass ich von Frankfurt nach Leipzig bin und das da die ganze Verspittung losging.
00:32:39: Ich wollte doch nur dort ins schöne Leipzig.
00:32:40: Okay.
00:32:41: Bleibt stabil.
00:32:42: Grüße aus Leipwig.
00:32:43: Genießt die Kühlen.
00:32:44: dreißig Grad, wenn jetzt können.
00:32:46: Bis zum nächsten Mal.
00:32:47: Tschüss.
00:32:47: Macht's gut.
00:32:48: Danke fürs Zugehen.